Омега 3 для детей польза и вред

Польза Омега-3 для здоровья ребенка

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 обеспечивают множество функций в детском организме

Заболевания сердечно-сосудистой системы, депрессия, ревматоидный артрит, синдром дефицита внимания, заболевания кожи, проблемы с памятью, дислексия, астма, ожирение – это далеко неполный список заболеваний, которые можно вылечить или предотвратить с помощью Омега-3.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 чрезвычайно важны для здоровья каждого ребенка. Это важнейшие микроэлементы для организма, но сам организм их не вырабатывает. Поэтому Омега-3 должны обязательно быть в рационе питания малыша с ранних лет. Рассмотрим подробнее их пользу для организма и дозировку, в зависимости от возраста.

Что такое Омега-3?

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 – это одни из основных жирных кислот, которые не вырабатываются организмом человека. Существуют три типа данных кислот, среди которых эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Эти две жирные кислоты, также известные как полиненасыщенные жирные кислоты, чрезвычайно важны для нормального роста и метаболизма ребенка. Они в больших количествах содержатся в жире морских рыб: макрели, тунца и т. д.

Альфа-линоленовая кислота (АЛК) содержится в растительных маслах: льняном, конопляном, соевом и ореховом. Люди, которые не едят рыбу, не получают достаточное количество ЭПК и ДГК. Однако данные кислоты в ограниченном количестве могут синтезироваться в организме с помощью АЛК.

Регулярное употребление в пищу жиров растительного и животного происхождения обеспечивает необходимое количество Омега-3 в организме. Их недостаток может привести к снижению иммунитета, заболеваниям кожи и многим заболеваниям (в том числе и различным воспалениям). Также Омега-3 важны для развития познавательной (когнитивной) и поведенческой сфер ребенка.

Как действуют Омега-3?

Омега-3 – важная составляющая клеточных мембран. Попадая в организм, полиненасыщенные жирные кислоты накапливаются в клетках отдельных частей тела.

  • Омега-3 выполняют функцию межклеточного метаболизма.
  • Омега-6 и Омега-3 помогают создать источник энергии в организме и способствуют жировому обмену.

Преимущества витаминов, содержащих Омега-3

Насколько жирные кислоты Омега-3 полезны для ребенка? Какие проблемы со здоровьем они способны решить? Врачи однозначны в своем мнении: Омега-3 чрезвычайно полезны для детей. Они обеспечивают здоровье кожи, суставов, сердечно-сосудистой системы, предотвращают многие заболевания. Приведем еще несколько преимуществ регулярного употребления Омега-3:

  • Исследования показывают, что данные жирные кислоты повышают уровень «хорошего холестерина» и снижают уровень «плохого».
  • Омега-3 способствуют развитию когнитивной сферы ребенка. Согласно результатам исследования, у детей, которые регулярно употребляют продукты, богатые данными кислотами, лучше развита зрительно-моторная координация, социальные навыки, внимание и интеллект.
  • Омега-3 кислоты играют важную роль в укреплении зрения.
  • Омега-3 развивают учебные и поведенческие навыки ребенка. Дети лучше обучаются чтению, у них лучше работает память.
  • Клинические исследования показали, что высокий уровень Омега-3 в крови улучшает концентрацию внимания.
  • Дети с синдромом дефицита внимания обычно страдают от недостатка Омега-3. При повышении уровня Омега-3 в организме ребенок демонстрирует прогресс в развитии эмоциональной сферы и социализации.
  • Омега-3 положительно влияют на работу памяти, поскольку в организме они концентрируются преимущественно в области головного мозга.
  • Дети со световым дерматозом («аллергией на свет», «аллергией на солнце») становятся менее восприимчивыми к солнечному свету после употребления в пищу добавок, содержащих рыбий жир. Подобный эффект наблюдается и у некоторых людей с псориазом.

Польза жирных кислот Омега-3 очевидна. Включите их в ежедневный рацион ребенка, чтобы улучшить его общее самочувствие.

Польза рыбьего жира для детей

Рыбий жир получают из таких видов рыбы, как тунец, сардина, сельдь, анчоус, лосось, макрель и т. д. Для пищевых добавок используют жир, содержащийся в брюшной полости рыб. Именно он является источником Омег-3.

Чтобы получать достаточное количество данных кислот, включите в рацион ребенка следующие продукты:

  • морскую рыбу: лосось, тунец, сельдь, палтус, форель;
  • морепродукты;
  • семена льна;
  • грецкие орехи;
  • семена сои;
  • говядину.

Прежде чем включать в рацион ребенка пищевые добавки, содержащие Омега-3, проконсультируйтесь с врачом.

В каком количестве ребенку необходимы полиненасыщенные жирные кислоты?

Низкий уровень Омега-3 в организме делает ребенка восприимчивым к воспалительным процессам и отрицательно влияет на развитие познавательной сферы. Переизбыток данных кислот влияет на способность организма бороться с вредными бактериями. Приводим оптимальное количество Омега-3 для детей разного возраста.

Омега 3 для детей польза и вред

Омега-3 для детей: польза, суточная норма и основные источники

В период активного роста и развития ребенок должен получать все необходимые питательные вещества и витамины. Среди них — Омега-3. Вот только рацион питания у детей иногда далек от идеала — они недополучают достаточное количество полезных компонентов, чтобы расти здоровыми и быстрее адаптироваться к возрастающим школьным нагрузкам. Подробно разберем, сколько Омега-3 нужно ребенку и что делать, если эта норма не соблюдается?

Что такое Омега-3?

Омега-3 входит в группу полиненасыщенных жирных кислот. В этом семействе веществ много представителей, но самые важные из них — альфа-линолевая, докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты. Они участвуют во многих процессах, происходящих в организме, — присутствуют в клеточных мембранах и сосудах, активизируют обменные процессы и обеспечивают работу внутренних органов.
Организм производит далеко не все ненасыщенные кислоты Омега-3. Многие из них ребенок может получить только с пищей, поэтому рацион ребенка имеет большое значение.
Суточная норма Омега-3 для детей:
● до года — 0,5 г/день;
● 1-3 года — 0,7 г/день;
● 4-8 лет — 1 г/день;
● 9-14 лет — 1,2 г/день;
● 15-18 лет — 1,6 г/день.

Что происходит, если малыш получает достаточное количество Омега-3?

1. Укрепляется общий иммунитет. Организм ребенка лучше справляется с инфекциями и вирусами. Это важно в сезон гриппа и простуды, а также в период, когда малыш идет в детский сад и школу.
2. Полиненасыщенные кислоты присутствуют в составе серого вещества головного мозга и участвуют в передаче нервных импульсов. При регулярном поступлении в организм Омега-3 ребенок становится внимательнее, повышаются его умственные способности.
3. Считается, что достаточное количество Омега-3 в организме ребенка — эффективная профилактика синдрома дефицита внимания и гиперактивности. Также жирные кислоты помогают ребенку справляться с тревогами и стрессами, связанными с повышенной умственной нагрузкой.
4. Жирные кислоты Омега-3 повышают выработку слезной жидкости, что препятствует развитию синдрома «сухого глаза» у тех детей, которые много времени проводят за компьютером. А в раннем возрасте полезные вещества участвуют в формировании зрительного анализатора. Это профилактика плохого зрения у ребенка.
5. Омега-3 играет важную роль в правильном формирования костей и зубов — кислоты регулируют уровень фосфора и кальция в крови, а также повышают всасывание минералов в кишечнике. Важно обеспечить поступление полезных веществ в период активного роста ребенка.
6. Полиненасыщенные кислоты защищают сердечно-сосудистую систему ребенка, способствуя снижению уровня «плохого» холестерина в крови. И это важно при несбалансированном питании.
7. Жирные кислоты участвуют в усваивании организмом жирорастворимых витаминов — Е, А, D, K. Они важны для нормального состояния волос, кожи и ногтей.
Специалисты отмечают, что дети с дефицитом Омега-3 имеют проблемы с обучением, вызванные рассеянным вниманием и гиперактивностью, у них отмечаются нарушения сна, тревожность и раздражительность. Проблемы, знакомые, к сожалению, многим родителям. И прежде чем постоянно ругать ребенка за невнимательность и неусидчивость, стоит подумать, насколько сбалансированный у него рацион. В ряде случаев при дефиците Омега-3 у детей также наблюдается недостаточная масса тела.

Пищевые источники Омега-3

Организм не воспроизводит многие из кислот Омега-3. Но их можно получить с пищей. Главные источники:
● морепродукты и жирная рыба;
● семена горчицы, чиа и льна, а также масло на их основе;
● мясо диких животных;
● водоросли;
● шпинат.
Педиатры настаивают, чтобы каждый ребенок как минимум 3 раза в неделю ел рыбу. Это основной источник жирных кислот. При этом лучше выбирать свежий продукт, а не подвергшийся заморозке. Чем выше жирность рыбы, тем больше в ней жирных кислот. Подойдет лосось, скумбрия, сельдь, анчоусы, окунь. Можно остановить выбор и на рыбных консервах — растительное масло в составе препятствует разрушению ненасыщенных жирных кислот даже при длительном хранении продукта.
Для поддержания «правильного» уровня Омега-3 также важно достаточное потребление ребенком овощей и фруктов, растительных масел, листовой зелени.
Все это — вполне доступные продукты. Вот только далеко не каждый ребенок питает любовь к «правильной» пище. Рыба — одно дело. Но вот с водорослями и шпинатом явно возникнут проблемы. Иногда накормить малыша продуктами, богатыми Омега-3, — сложная задачка для родителей.

Что делать, если рацион питания не восполняет норму Омега-3?

Если не удается нормализовать меню ребенка для достаточного поступления в его организм ненасыщенных кислот, в питание можно включить биологически активные добавки. Самая популярная — рыбий жир. Наверное, каждый хоть раз пробовал его. В рыбьем жире содержатся все необходимые полиненасыщенные жирные кислоты и многие другие полезные вещества.
Но сами вспомните, насколько специфический вкус и аромат у рыбьего жира. Вряд ли им удастся накормить ребенка. Значит ищем другой путь — добавку без столь неприятного запаха и вкуса, чтобы ребенок и не понял, что принимает рыбий жир.

Читайте также  Перепелиные яйца детям польза и вред как принимать

Мирролла предлагает родителям легкое решение проблемы — жевательные капсулы со вкусом тутти-фрутти «Кук ля Кук».
Отличный вариант для тех, кто не знает, как накормить ребенка полезным, но такими неприятным рыбьим жиром. В составе ничего лишнего — только Омега-3 жирные кислоты (эйкозапентаеновая и докозагексаеновая), витамины А, Е и D3.
Сам продукт получают из рыб океанических пород, которые считаются самыми полезными в плане высокого содержания Омега-3. В одной жевательной капсуле Mirrolla 105 мг полиненасыщенных жиров. Дети до 7 лет, принимая по 3 капсулы в день, восполняют около 20% суточной нормы по Омега-3. И практически 100 % от нормы ежедневного поступления в организм витаминов А, Е и D3. Отличное дополнение к рациону питания, которое сделает несбалансированное меню ребенка более полезным.

Рыбий Жир Омега-3 для Детей

Растущий детский организм по особенному нуждается в микро- и макроэлементах, в биологических веществах. Хорошо, когда родители это понимают и обогащают рацион ребенка полезными продуктами, а также дополнительными добавками.

Чем полезен рыбий жир для детей?

Для правильного и полноценного развития ребенка нужны не только витамины и минералы. Важнейшую роль играют еще и жирные кислоты Омега-3 (докозагексаеновая DHA и эйкозапентаеновая EPA). Они не вырабатываются в организме, поэтому их регулярное поступление необходимо для процессов психического и физического развития ребенка.

Жирные кислоты входят в состав каждой клетки организма. Они необходимы растущему организму каждый день с младенческих лет. Польза омега 3 для детей неоценима: они участвуют в процессе формирования клеток иммунитета, тканей кожи, половых гормонов, защищают сердечнососудистую систему от вредных жиров. Они в больших количествах содержатся в жире морских рыб: макрели, тунца и т. д.

Омега 3 — польза для детей

Основные функции жирных кислот омега 3 для детей:
1. Повышение умственных способностей. Увеличивается кровоснабжение головного мозга, эти кислоты отвечают за формирование новых нейронных связей, которые лежат в основе процесса обучения.
2. Улучшение остроты зрения. Докозагексаеновая кислота необходима в раннем детском возрасте для правильного формирования зрительного анализатора. Омега 3 повышает выработку слезной жидкости, что препятствует развитию синдрома «сухого глаза», который возникает при использовании смартфонов, чтения, работы за компьтером.
3. Повышение иммунитета. Полиненасыщенные жирные кислоты стимулируют работу иммунной системы. Омега позволяет снизить частоту простудных болезней и ОРВИ.
4. Профилактика гиперактивности. Британские ученые доводят, что рыбий жир можно применять при синдроме повышенного внимания с гиперактивностью, поскольку он обладает мягким успокоительным эффектом, улучшает внимательность и концентрацию ребенка.
5. Борьба с тревожностью и стрессом. Школа, домашние задания, контрольные, конфликты. Все это приводит к нервным расстройствам. Омега-3 помогает справиться с депресивностью и улучшить настроение.
6. Улучшение усвоения жирорастворимых витаминов (А, Е, D, K), что также улучшает зрение, состояние кожи, волос и ногтей.
7. Сердечно-сосудистые заболевания, депрессия, ревматоидный артрит, синдром дефицита внимания, заболевания кожи, проблемы с памятью, дислексия, астма, ожирение – делеко не полный список заболеваний, которые можно вылечить или предотвратить с помощью Омега-3.

Нормы омега 3 для детей

  • Внутриутробный период: жирные кислоты омега 3 входят в состав новых структур, которые активно растут и развиваются. Особая их роль в процессе формирования нервной системы и органа зрения (сетчатки глаза).
  • Грудные дети (до года): жирные кислоты нужны для образования достаточного количества клеток иммунной системы.
  • Дошкольный возраст (1-6 лет): в таком возрасте происходит скачок роста организма, что дает нагрузку на сердесно-сосудистую систему. Омега 3 защищает стенки сосудов от влияния негативных факторов.
  • Младший школьный возраст: происходит активное обучение и познавание нового. Ребенку нужны жирные кислоты для полноценного функционирования головного мозга. Школьнику необходима высокая концентрация, хорошая память, усидчивость. Вот для этого и полезна детям Омега 3.
  • Период полового созревания: омега-3 используется организмом для синтеза женских и мужских половых гормонов. При недостатке этих кислот проявляется задержка полового развития, а также возможна угревая сыпь, акне и дерматиты у подростков.

Рыбий жир (Омега 3) польза и вред для детей

Обычно жирные кислоты омега 3 хорошо переносятся детским организмом и не вызывают побочных эффектов. Очень редко наблюдаются в начале приема тошнота, колики в животе, нарушения стула. У старших детей иногда возникают головные боли.

Омега 3 для детей не назначается при:

  • повышенной концентрации кальция или витамина Д у ребенка;
  • индивидуальной непереносимости рыбьего жира;
  • в случае дискинезии желчевыводящих путей, моторной дисфункции желчного пузыря;
  • гиперфункции или гипофункции щитовидной железы;
  • снижении свертывающей способности крови, склонности к спонтанным кровотечениям.

Где содержится омега 3

Рыбий жир получают из таких видов рыбы, как тунец, сардина, сельдь, анчоус, лосось, макрель и т.д. Для пищевых добавок используются жир, содержащийся в брюшной полости рыб, именно он и является источником Омег-3.
Продукты, богатые омега 3:

  • морскаю рыба: лосось, тунец, сельдь, палтус, форель;
  • морепродукты;
  • семена льна;
  • грецкие орехи;
  • семена сои;
  • говядина.

Также рыбий жир омега 3 можно получить из пищевых добавок. Например бренд Puritan`s Pride изготавливает рыбий жир для детей в виде вкусных жевательных конфет, которые способствуют здоровому росту и развитию вашего ребенка. Каждая конфетка обеспечивает вашего ребенка необходимыми жирными кислотами Омега-3. Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей. Также продукт не содержит глютена и консервантов, что делает его абсолютно безопасным и полезным для ребенка.

Когда начинать прием

Часто родители задаются вопросом, когда начинать давать малышу омега 3 для детей, и надо ли давать его грудным деткам. В возрасте до года, дети получают все необходимые вещества из материнского молока. Тут омега 3 нужна маме. А вот детям вводить в рацион омега 3 следует не раньше чем с 2-х лет, что бы не травмировать пищеварительную систему. Иногода омегу 3 назначают раньше, завасимо от проблем ребенка и советам врача. Причинами могут быть:

  • ребенок часто болеет простудой,
  • болезни глаз,
  • рахит,
  • заболевания сердечнососудистой системы,
  • врожденные патологии костно-суставного аппарата.

Препарат Renew Life Kids DHA создан для самых маленьких особенно рекомендуется детям в возрасте 3-6 лет. Он имеет форму вкусных, фруктовых, мягких капсул, которые подходят как для жевания, так и для глотания.

Суточная норма омега 3 для детей

Максимально допустимая дневная доза рыбьего жира для ребенка составляет 2000-2500мг. При длительном употреблении этой граничной дозы появляются признаки передозировки кислотами Омега-3, что влечет за собой расстройства пищеварения (боли в животе, тошнота, горечь во рту, диарея), снижение артериального давления (головокружение, слабость), геморрагический синдром (подкожные кровоизлияния, кровоточивость десен, невозможность остановить кровотечение при ранении).

Омега-3: что это, показание и применение

Омега-3 является витаминным соединением группы ненасыщенных жирных кислот. Используется в качестве добавки к общему рациону. Особенно полезен для пожилых людей, беременных женщин и детей. Средство выступает эффективной профилактикой многих заболеваний и способствует нормализации жизнедеятельности организма.

Форма выпуска

Препарат отпускается в различных лекарственных формах в зависимости от возрастной категории пациентов:

Маленькие дети — капли и сироп.

Малыши среднего возраста — конфеты или таблетки с жевательной основой.

Дети от 12 лет и взрослые — капсулы из желатина для внутреннего приема.

Омега 3: что это и для чего

Омега 3 относится к классу незаменимых липидов, то есть организм человека не способен вырабатывать их самостоятельно. Именно ненасыщенные жирные кислоты играют важную роль в общей жизнедеятельности. Поскольку участвуют в теплопередаче, защищают клеточные мембраны от негативных воздействий, способствуют выработке половых гормонов и усвоению ряда жирорастворимых витаминов.

Омега 3 начинает свое влияние с момента зачатия, помогая правильному формированию важных систем организма. Поэтому важно обеспечить необходимое поступление данного соединения с пищей или благодаря биологически активным добавкам.

Полезные свойства

Омега 3 выступают незаменимыми триглицеридами, которые помогают осуществлять структурные, энергетические, биорегуляторные и запасающие свойства.

Польза липидов заключается в следующем:

Уменьшают уровень липопротеидов низкой плотности.

Участвуют в образовании сперматозоидов, клеточных оболочек нейронов и сетчатки.

Осуществляют перенос кислорода к тканям.

Контролируют синтез собственных гормонов.

Улучшают работу сердца.

Способствуют поддержанию нормальной функции опорно-двигательного аппарата.

Подавляют воспалительные процессы и препятствуют развитию аллергий.

Повышают мыслительную деятельность мозга, улучшают внимание и память.

Укрепляют защитные силы организма.

Устраняют выработку гормона стресса.

Улучшают выносливость, восстанавливают тонус мышц.

Кроме того, в состав триглицерида входят витаминные комплексы, положительно влияющие на состояние кожи, зрения и костной ткани.

Показания

За счет уникального состава и высоких терапевтических свойств, показаниями к применению Омега 3 являются:

Низкая масса тела.

Патологические процессы опорно-двигательного аппарата.

Болезни сердечно-сосудистой системы.

Высокий уровень холестерина в крови.

Также жирные кислоты широко используются для предупреждения опухолевых образований любого происхождения.

Польза и вред

Чтобы организм правильно функционировал, ему требуется минимум 0,65 г Омега 3 в день. Если содержание жирных кислот снижается, возникает липидная недостаточность.

Причины, провоцирующие дефицит незаменимых триглицеридов:

Читайте также  Сухой бассейн для детей с шариками польза и вред

Нерациональное питание, особенно сыроедение и вегетарианство.

Нарушение пищеварительной системы.

На недостаток Омега 3 в организме указывают:

Сильная и неукротимая жажда.

Ухудшение состояния волос и ногтей.

Диарея или запор.

Высыпания кожных покровов.

Развитие симптомов гипертонии.

Постоянная утомляемость, усталость, апатия.

Плохая память, мышление и внимание.

Слабая иммунная система.

Дефицит триглицеридов провоцирует аутоиммунные, гормональные, неврологические и сердечно-сосудистые патологии.

Противопоказания

Пищевая добавка противопоказана в следующих случаях:

Аллергические реакции на морепродукты.

Индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав лекарства.

Туберкулез любой формы.

Заболевания печени и почек.

Склонность к развитию геморрагического синдрома.

Избыток в организме витамина Д.

Различные патологии желудочно-кишечного тракта в остром или хроническом периоде.

Как принимать Омега 3 взрослым

Терапевтическая дозировка взрослых пациентов составляет 2,5-3 г в сутки. Капсулы необходимо принимать после пищи, запивая стаканом воды. Дневную порцию средства разделяют на 3 подхода.

Длительность курса определяет специалист.

Как принимать детям Омега 3

Пищевая добавка является незаменимым компонентом для здорового функционирования иммунной, гормональной и неврологической систем. Кроме того, улучшает деятельность мозга у ребенка, повышает выносливость организма и его восприимчивость к различным заболеваниям.

Недостаток Омега 3 в детском возрасте способствует появлению:

Проблем со зрением.

Нормализовать системы организма удается после приема препарата. Для детей существуют следующие комплексы липидов:

Омега-3 от Oriflame.

Супрадин Кидс с холином и Омега 3.

Можно ли пить Омега 3 при беременности

Прием незаменимых жирных кислот полезен с периода зачатия до самих родов. Пищевая добавка способствует правильному формированию органов и систем плода во внутриутробном развитии, предупреждая различные патологии.

Кроме пользы для малыша, Омега 3 необходима для женщин. Лекарство улучшает когнитивную деятельность, успокаивает нервную систему и положительно сказывается на работе сердца, иммунитете и гормональном фоне.

Использование липидов полностью оправдано во время вынашивания ребенка. Однако прием допустим после назначения врача, поскольку препарат имеет противопоказания.

Витамин Омега 3: для чего он нужен женщинам

Для женского организма важно ежедневно употреблять 1-1,5 г Омега 3. Его польза заключается в следующем:

Нормализация гормонального фона.

Снижение боли во время менструаций.

Улучшение психоэмоционального состояния.

Регулярное применение триглицеридов способствует оздоровлению организма, помогает поддерживать работу систем и выступает в качестве профилактики различных заболеваний.

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Омега 3 для детей польза и вред

Достаточно часто мы слышим о том, насколько важно регулярно употреблять продукты, которые богаты Омега-3, но далеко не все знают всю правду. Оказывается, далеко не всегда употребление этих известных жирных кислот может принести пользу нашему организму. И еще относительно понятна ситуация с натуральными продуктами питания, в которых просто данные микроэлементы присутствуют от природы, но как быть с биодобавками?

Сегодня Омега-3 — это синоним здорового питания, крепкого организма, прекрасного настроения и образа жизни, которому могут позавидовать многие. Так ли это?

Вообще жирные кислоты делятся на 3 вида: насыщенные, мононасыщенные и полиненасыщенные. Самые полезные полиненасыщенные, они как раз и являются Омега-3 и Омега-6. Если говорить о необходимости их для нашего организма, то стоит отметить, что сам он их вырабатывать не может, но витамины крайне необходимы практически для всех клеток. Чаще всего от недостатка жирных кислот страдает наше сердце и мозг.

Если же продукты, которые богаты на Омега-3 включить, в свой рацион, то можно существенно улучшить работу сердца, вылечить кожные заболевая, нормализовать кровяное давление.

Омега-3 — это тщательное очищение организма от холестерина и свободных радикалов. Восхитительный антиоксидант, эффективное средство против депрессии. Люди, которые регулярно употребляют жирные кислоты Омега-3, редко страдают от депрессий, большую часть своего времени они находятся в хорошем настроении, трудоспособны, бодры.

Продукты, богатые Омега-3. Современные ученые установили, что современный человек употребляет Омега-3 невероятно мало, что просто недопустимо для организма. Исследования показали, что на сегодняшний день среднестатистический человек съедает только 50% жизненно необходимой нормы Омега-3, поэтому особое внимание уделите своего рациону.

1. Семена льна. Почему-то практически все отдают предпочтение оливковому маслу, забывая о льняном. В чем его особенность? У него достаточно маленький срок хранения (до 3-х месяцев), а вот семена могут храниться дольше. Это позволяет вам наслаждаться свежим полезным продуктом, в котором нет консервантов. Самым идеальным методом употребления является измельчение семян. Просто насыпьте семена льна в блендер и измельчите, сразу добавляйте свежий продукт в готовые блюда.
Измельченные семена льна станут отличной приправой, придадут блюду необычный вкус, а вы будете здоровыми. В день чайной ложки семян льна будет вполне достаточно.

2. Грецкие орехи. Еще один продукт, который также не пользуется особой популярностью, хотя в нем много натуральных полезных Омега-3 жирных кислот. Прекрасно воздействуют на наш мозг, улучшают его работу и повышают настроение. Прекрасный антидепрессант, сытный продукт, который можно есть в качестве перекуса. Для того чтоб наполнить организм силами, вам вполне достаточно будет 7-10 грецких орехов в сутки. Для заправки салатов смело можете использовать масло грецкого ореха, в котором также масса Омега-3.

3. Кунжутное масло. Когда в последний раз вы его ели? И очень зря! Кунжутное масло является идеальной заправкой для овощных салатов, а регулярное употребление — это профилактика онкологических заболеваний. Сильный антиоксидант, ускоряет метаболизм, уменьшает холестерин. Однако, не отит забывать и об оливковом масле, которое является прекрасным аналогом. Так вы сохраните свое тело стройным, а также укрепите здоровое.

Вред Омега-3. Почему-то многие считают, что это абсолютно универсальный продукт, который подходит всем, но это не так. Омега-3 кислоты являются достаточно мощным аллергеном, в также противопоказаны при обострении заболевания почек, желчного пузыря, желудка.

Как нас обманывают? Большинство источников твердят о том, что для насыщения организма Омега-3 стоит приобретать семгу, скумбрию или лосось. Но далеко не всем нравится запах рыбы, поэтому такие люди и вовсе исключают Омега-3 из своего рациона. Немаловажно, что для многих критичной является цена продукта, хотя невероятно полезны семена льна, о которых многие забывают. Нам постоянно навязывают биодобавки, в которых, по словам производителя, есть все необходимые витамины и минералы.

В чем плюс для покупателя? Не нужно терпеть неприятный запах, всего лишь запить капсулу водой и готово. Помните ли вы о том, сколько хранится рыба, и как быстро появляется неприятный запах? Почему же биодобавки в виде капсул хранятся так долго? Это действительно говорит о том, что такой продукт менее качественный.

После того, как многие подтвердили, что ежедневно необходимо употреблять Омега-3 жирных кислот, все производители продуктов начали использовать это в своих целях. Так появились пельмени с Омега-3, майонез с Омега-3 и т.п. Как показывает статистика, такие надписи на людей действуют, хотя ситуация кажется весьма абсурдной. Не стоит также забывать о том, что просто пить капсулы с Омега-3 можно далеко не всем, ведь это в первую очередь препарат, а уже потом — источник витаминов.

Более того, современные врачи активно исследуют действие жирных кислот в капсулах и отмечают, что чаще всего они оказываются малоэффективными. Самым лучшим выбором будут натуральные свежие продукты, но это выгодно далеко не всем компаниям, которые выпускают свои товары.

— Вернуться в оглавление раздела «Профилактика заболеваний»

Все лучшее – детям! Как выбрать омега-3 для своего ребенка

Почему омега-3 важны для детей?

Для полноценного роста и развития человеческого организма необходим целый комплекс питательных микронутриентов и витаминов. Среди них особое место занимают омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Интерес к ним с каждым днем возрастает, и это не удивительно.

Дело в том, что они являются незаменимыми для функционирования нашего организма на протяжении всей жизни, а в детском возрасте их наличие (и количество) в рационе – чрезвычайно критично.

В природе существует два основных вида ПНЖК: омега-6 и омега-3. Обе этих кислоты необходимы организму, но, учитывая современный рацион (состоящий в основном из животных продуктов, круп и овощей), проблем с потреблением первой мы практически не испытываем. К сожалению, этого нельзя сказать об омега-3: дефицитом этих кислот, по данным НИИ питания РАМН, страдает 80% детей.

Из чего состоят омега-3?

  • Докозагексаеновая кислота (ДГК, или DHA)
  • Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК, или EPA)
  • Альфа-линоленовая кислота (АЛК, или ALA)

Почему нам необходимы омега-3 кислоты?

  • Они являются строительным материалом мембран всех клеток организма и особенно ценны для правильного формирования клеток головного мозга и органов зрения. Особенно важно это для детей: омега-3 обеспечивают правильный рост и развитие тканей мозга, стимулируют интеллектуальное развитие и поддерживают зрение (что особенно важно в «цифровой век»).
  • Повышают внимательность и концентрацию. Регулярный прием суточной дозировки омега-3 влияет на успеваемость детей в школе за счет улучшения когнитивных функций (Fuentes-Albero M., Детский центр психического здоровья, Испания, 2019).
  • Влияют на выработку серотонина – «гормона радости», поэтому могут быть средством профилактики депрессии и синдрома дефицита внимания.
  • Обеспечивают правильную работу сердечно-сосудистой системы, т. к. входят в состав мембран клеток эндотелия сосудов. ПНЖК сохраняют их гладкими и поддерживают нормальный кровоток.
  • Способствуют нормализации жирового обмена и могут предотвратить развитие ожирения. В журнале The Journal of Nutrition были опубликованы данные исследования, показавшего, что дети, употребляющие достаточное количество омега-3, имеют больший процент мышечной массы и меньший процент жира по сравнению со сверстниками.
  • Обеспечивают профилактику воспалительных изменений слизистых, в частности пародонта (Chee B., University of Adelaide, Australia, 2016), что способствует сохранению здоровья зубов, а также поддерживают нормальное состояние кожи и волос.
  • Очень важное для детей свойство омега-3 ПНЖК – дозозависимое воздействие на иммунитет. Для часто болеющих детей использование омега-3 может существенно улучшить ситуацию, поскольку в небольших дозах омега-3 стимулируют иммунный ответ. Плюс к этому они обладают выраженным противовоспалительным действием. В то же время при избыточной активности иммунитета (например, при аллергических реакциях) омега-3 в высоких дозах, наоборот, способствуют нормализации (снижению) иммунного ответа.
Читайте также  Соки детские польза или вред

Где содержатся омега-3 кислоты?

Основным источником омега-3 является рыба жирных сортов (например, лосось и форель), морепродукты, семечки (льна, тыквы), орехи (грецкие), а также авокадо, соевые бобы, спаржа, шпинат, семена чиа, белая фасоль и другие растительные продукты.

Омега-6 содержатся в основном в растительных маслах (виноградных косточек и зародышей пшеницы, подсолнечном, кукурузном, соевом), семенах и орехах.

Важно помнить, что главное – баланс между обеими ПНЖК. По рекомендации ВОЗ для новорожденных детей и дошкольников оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 должно быть 3:1, у школьников – 5:1. Максимально допустимое – 10:1, но при современном характере питания у большинства детей это соотношение составляет 20–25:1.

Почему важен баланс?

Биологически активные вещества, образующиеся в организме из омега-6 и омега-3, регулируют одни и те же процессы, но в большинстве своем обладают разнонаправленным действием. Поэтому избыток одного из классов всегда приводит к сбою всех функций организма.

Так, например, омега-6 запускают воспалительный процесс, образуя особые вещества, а ПНЖК омега-3 влияют на его торможение. Поэтому избыток омега-6 может привести к развитию хронических воспалений, а омега-3 позволит вовремя его завершить без ущерба для здоровья. Избыток ПНЖК омега-6 может привести к повышению артериального давления. Омега-3 кислоты, участвующие в синтезе особых веществ, напротив, способствуют расслаблению сосудистой стенки, тем самым снижая артериальное давление.

Сегодня омега-6 чаще встречаются в нашем рационе, чего не скажешь об омега-3, поэтому детям необходимо восполнять дефицит последних с помощью специальных добавок. Причем они должны содержать докозагексаеновую (ДГК) и эйкозапентаеновую (ЭПК) кислоты сразу в готовом виде, чтобы организм начал использовать их немедленно.

Сколько капсул омега-3 принимать в день?

Суточную потребность ПНЖК у детей мы подробно рассмотрели в статье «Мегаполезные омега-3». Сейчас лишь кратко напомним, что, по данным института НИИ питания РАМН, для детей от 1 года до 14 лет рекомендуется употреблять ПНЖК в дозировке 0,8–1% от суточной калорийности.

Для ребенка 3–10 лет необходимо около 400 г фруктов и овощей в день, а рыбы – не менее 300–350 г 2-3 раза в неделю. Давайте представим, может ли съесть ребенок такое количество рыбы, чтобы получить дневную норму ПНЖК омега-3? В реальности сделать это достаточно сложно, потому что:

  • далеко не все дети любят рыбу;
  • большая часть рыбы выращивается на специализированных фермах с использованием комбикорма (это снижает пищевую ценность конечного продукта и ухудшает химические показатели);
  • длительная транспортировка и замораживание уменьшает количество омега-3 (в замороженной рыбе содержание ПНЖК снижается вдвое);
  • полиненасыщенные жирные кислоты очень быстро окисляются, соответственно, в готовом блюде их может быть совсем немного (даже щадящая термическая обработка оставляет лишь 30–35% от изначального уровня омега-3 в свежей рыбе).

Получается, что даже 1000 мг омега-3 в день – это не 100% от потребности детского организма. Такая дозировка подходит, если малыш часто употребляет морскую рыбу. Если же рыба в вашем рационе бывает только раз в месяц, то тогда доза омега-3 должна составлять 1500–2000 мг в сутки.

Как выбрать качественные омега-3 кислоты?

К вопросу выбора рыбьего жира нужно подойти максимально серьезно. В первую очередь следует обращать внимание на качество и степень очистки продукта. Лучшим выбором по этому критерию станут высокоочищенные концентраты ПНЖК, получаемые из дикой морской рыбы северных широт.

Поэтому можно смело сказать, что при употреблении концентратов ПНЖК, а не рыбьего жира, мы получаем очищенную омега-3, безопасную и с известным содержанием полезных компонентов.

Давайте рассмотрим таблицу с популярными добавками.

Продукт, производитель Общее содержание ПНЖК (мг) на рекомендуемую дневную порцию % от суточной нормы ДГК, мг и/или % от суточной нормы ЭПК, мг и/или % от суточной нормы Происхождение Количество капсул (таблеток) для получения 1500 мг в сутки Примерная стоимость (руб./в месяц) при дозе 1500 мг в сутки
Детская омега-3 («Полярис») 350 мг в 2 капсулах 23% 120 180 Жир океанических рыб 9 750 (1 упаковка – 250 (90 капсул)
Kids Smart Bioglan 500 мг в 1 капсуле 33% 133 28 Рыбий жир 3 1509 (1 упаковка – 503 (30 капсул)
«Золотая рыбка» серии «Витамама» Siberian Wellness 312 в 2 капсулах 20,8% 92 174 75%-й концентрат этиловых эфиров полиненасыщенных жирных кислот (очищенный рыбий жир) 9 1710 (1 упаковка– 570 (90 капсул)
«Золотые рыбки» (Solgar) 554,76 в 2 капсулах 37% 100 24 Рыбий жир 5,4 3533 (1 упаковка – 1963 (90 капсул)
Рыбий жир Carlson Labs Kid’s Chewable DHA 175 мг в 1 жевательной таблетке 8,5% 100 50 Не указано 8,6 3706 (1 упаковка – 1724 (120 таблеток)
Доппельгерц® Kinder Омега-3 300 мг в 2 капсулах 20% Нет данных Нет данных Жир морских рыб 10 3953 (1 упаковка 593 (45 капсул)
Omega-3 (L’il Critters) 50 мг в 1 капсуле 3,3% 25 25 MEG-3 / Высококачественная очищенная рыба 30 4935 (1 упаковка – 329 (60 капсул)
Nordic Omega – 3 fishies (Nordic Naturals) 300 мг в 1 таблетке 20% 100 150 Очищенный рыбий жир (анчоусы и сардины) 5 4954 (1 упаковка – 1189 (36 таблеток)
Animal Parade Omega 3/6/9 (Nature’s Plus, Source of Life) 305 мг в 2 капсулах 20,3% 200 100 Рыбий жир, льняное и оливковое масла 10 4947 (1 упаковка – 1484 (90 капсул)
Pure DHA (ChildLife) 180 мг в 3 капсулах 24% Нет данных Нет данных Рыбий жир 25 5683(1 упаковка – 682 (90 капсул)
Children`s DHA (Nordic Naturals) 250 мг в 4 капсулах 16% 120 80 Дикая арктическая треска 24 6696 (1 упаковка – 837 (90 капсул)
DHA Chevables (California Gold Nutrition) 162 мг в 3 таблетках 10,8% 81 54 Масло печени дикой трески 27,8 7325 (1 упаковка – 527 (60 таблеток)
Omega-3 (Coromega) 225 мг в 2 капсулах 15% 50 10 Нет данных 13,5 7762 (1 упаковка – 575 (30 капсул)
Renew Life Kids DHA (Norwegian gold) 270 мг в 2 капсулах 18% 200 50 Рыбий жир (тунца, анчоуса, скумбрии) 11 8140 (1 упаковка 740 (30 капсул)
Мишки Yummi (Hero Nutritional Products) 117 мг в 4 шт. 7,8% Нет данных Нет данных Семена чиа 50,8 17 339 (1 упаковка – 1024 рубля (90 шт.)

Курс валюты (доллара) по данным ЦБ РФ на сентябрь 2019 года – 65,85 рублей.

Сравнительную таблицу с популярными детскими комплексами омега-3 можно также скачать на рабочий стол.

О чем еще важно знать?

  • Обязательно нужно учитывать количество жирных кислот ЭПК и ДГК, а также процент суточной дозировки, содержащийся в упаковке. Если количество омега-3 ниже дневной нормы, то желаемый эффект от приема не будет достигнут. Плюс, нужно будет употреблять большое количество капсул за раз, что может вызвать дискомфорт у вашего малыша.
  • Во-вторых, лучше выбирать омега-3 животного, а не растительного происхождения, так как первые содержат большее количество ДГК и ЭПК. Кроме того, это будет выгодней в финансовом плане.
  • В-третьих, продукты в жидкой форме требуют особого хранения, т. к. способны к быстрому окислению. Поэтому предпочтение лучше отдать капсулированной омега-3.

Выбор качественной омега-3 – всегда достаточно сложный процесс, однако, научившись определять основные критерии, вы с легкостью сможете подобрать идеальный продукт для вашего ребенка и всей семьи.

Нужно помнить о том, что потребность в полиненасыщенных жирных кислотах не исчезает с возрастом – они требуются нам на протяжении всей жизни. Обеспечив детский организм достаточным количеством качественной омега-3, вы поможете ему правильно сформироваться и дадите силы для дальнейшего развития.

Пусть ваш малыш будет здоров и счастлив!

Автор:
Дарья Киншт
Специалист по клинической
диетологии и нутрициологии